麥麥的動吃動吃☕

好像拖了很久才出第二篇

真是不好意思..(逃

這次麥麥嘗試的是芋泥包唷!

這次麥麥不是買回家直接吃

可能經過冷凍.又重新蒸過後有點給他皺皺的..

有別於其他的包子,它的芋泥包不是傳統白色的皮

反而是也把芋頭一起揉進麵糰裡

(這就是所謂的芋頭皮包芋頭泥...)

麵團不是很紫的那種((每次看到那種很紫的芋頭加工品都覺得自己在吃色素

只有帶一點紫灰紫灰色

((咳咳...麥麥之包子饅頭的壞習慣就是...喜歡先把它的衣服吃掉 

幫它衣服脫掉之後,馬上就發現紫灰色的皮裡有較深的紫點點

才發現原來皮裡面也有少數的小芋頭塊

只是覺得芋頭塊出現在皮裡..也沒有很綿..

感覺口感上沒有很搭啦><"

跟芝麻包一樣,

他們家的包子都走皮比較厚的風格

向麥麥已經拔到快要一半了可愛的芋頭餡還沒出現

(但是後來麥媽吃的時候一拔就找到餡了..難道是麥麥的運氣太不好...?)

芋頭包的皮跟芝麻包的皮同樣屬於鬆軟型的

麥麥剛開始吃的時候還覺得味道跟鮮奶皮的味道感覺一樣耶..

再吃第二三口的時候淡淡的芋頭香才慢慢跑出來

越嚼越香,越嚼越甜

終於拔到餡了!!

看起來是完全就是芋頭泥狀的

味道也不會很死甜

但是麥麥覺得甜度有比芝麻包高一點點

搭配旁邊的厚皮吃剛剛好

麥麥覺得這芋泥還帶了一點奶味

有一點淡淡的奶香

讓人不覺得從頭到尾都是芋頭味很單調

他們家的包子真的屬於皮厚的

感覺一個包子皮厚的話料就會少得可憐

可是這家的包子給麥麥的感覺是

皮厚...但是料也滿多的

吃到最後幾口的時候

發現裡面有較大的芋頭塊(圖裡拍不大出來..比較深色的就是了..)

大的芋頭塊比較綿

而且給麥麥滿大的驚喜感

比起芋頭包

麥麥還是比較喜歡它的芝麻包

可是芋頭包的回購意願滿高的

其實麥麥現在才要升高一而已

因為是學生所以也沒辦法到處去吃喝或宅配甚麼食物

寫作的技巧也不大純熟

但是麥麥很愛很愛食物

也想慢慢的開始接觸創作食記

因為麥麥平常上網最大嗜好就是看食記了

只是很單純的想要把偶爾吃東西的感覺寫出來

歡迎批評指教謝謝大家